2021-ben egy új InstagramTV rovattal jövünk, méghozzá Czakó Dóra élelmiszermérnök és Gőgh Barbara dietetikus hallgatóval karöltve! Az idei év során 12 izgalmas témát hozunk nektek, terítéken lesznek az egészséges életmód alapjai, a motiváció, a sport fontossága, a léböjtkúrákon túli világ és még sorolhatnánk! Tartsatok velünk és hozzátok ki magatokból a legtöbbet!
Először is: tegye fel a kezét, aki idén (vagy már sokadjára) megfogadta, hogy márpedig január 1-jétől igenis odafigyel arra, hogy mit eszik, mit iszik, és mennyit sportol, mert nyárra csúcsformába akar lendülni, majd miután az első pár nap lelkesedése alábbhagy, csalódottan, ám beletörődve summázza: majd jövőre…
Szeretnénk, ha idén nem ez történne, ezért hoztunk pár tippet, melyeket könnyedén beilleszhetsz a mindennapjaidba, erőlködés nélkül; de kezdjük az elején!
Ahhoz, hogy sikeres életmódváltást érjünk el, fontos tudnunk az alapokat, megértenünk, hogy miért kell bizonyos ételeket elkerülnünk, másokat pedig gyakrabban beiktatnunk étrendünkbe.
Elég, ha a vércukorszintre gondolunk: a hozzáadott cukrokat és finomított szénhidrátokat tartalmazó ételek lebontása a szervezet számára sokkal rövidebb időbe telik, így ezek a tápanyagok hirtelen, nagy mennyiségben kerülnek be a véráramba, megnövelve ezzel a vércukorszintet. Ezzel szemben a magas rosttartalmú zöldségek lebontási és felszívódási ideje jóval lassabb, így ez a vércukorszint fokozatos, kiegyenlített növekedését eredményezi.
Az alapok ismerete nemcsak a kezdetek kezdetén, de később is segítséget nyújt, hiszen ez a tudás/tudatosság lehet az, ami átlendít az első nehezebb időszakokon, hogy a végén eljuthassunk oda, hogy már április, augusztus, november van, és még mindig remekül érezzük magunkat az új étrendünkkel és életmódunkkal, nem pedig a diéta, “kúra” végét várjuk! A kulcsszó tehát a folytonosság, szélsőségektől mentesen!
Az életmódváltás természetesen nem jelent egyhangú táplálkozást, vagy az ízek, elhagyását! Bátran lehet kísérletezni különféle fűszerekkel, alapanyagokkal és ízkombinációkkal!
Összegzésképp tehát: érdemes egy egészséges napi rutint kialakítani a táplálkozás terén; kezdjük a legegyszerűbbekkel: kerüljük a hozzáadott cukrokat tartalmazó italokat és ételeket; fogyasszunk több zöldséget és címkézetlen, feldolgozatlan élelmiszert próbáljuk meg az üdítőket vízzel helyettesíteni!
Mindig arra törekszünk, hogy különleges és izgalmas ízélményeket kínáljunk neked. Most két új termékkel gazdagítjuk kínálatunkat, amelyek garantáltan elvarázsolják az ízlelőbimbókat: egy frissítő limitált kiadású padtea summer és egy különleges vegán desszert.
Megérkezett a megújult padthai KIDS menü, amit a gyerekek ízlése és kíváncsisága szerint alakítottunk ki – játékosan, egészségesen, személyre szabhatóan.
Nagy örömünkre szolgál, hogy együttműködő partnerként hozzájárulhattunk a White Lotus sorozat magyarországi népszerűsítéséhez. Örültünk a felkérésnek, hiszen az ázsiai thai kultúra, ízek és életérzés – amelyek a padthai wokbar-t is ihlették és a mai napig inspirálják – tökéletesen illeszkednek a sorozat egzotikus világához.
A padthai wokbar és az Amigos a gyerekekért Alapítvány közös jótékonysági kampányt indít, amelynek célja, hogy valódi, kézzelfogható segítséget nyújtsunk azoknak a gyerekeknek, akik hosszabb-rövidebb időt kórházban töltenek.
Egy hosszú nap az egyetemen, kora reggeli előadások, délutáni szemináriumok, késő estig tartó tanulás… Ismerős, igaz? A diákélet nem csak bulikról és nyári szünetről szól – a mindennapokban rengeteg energiára, kitartásra és fókuszra van szükség.
A PADTHAI három vadonatúj chili szószt hozott, melyek nemcsak szokásos csípősséget, hanem egy komplex ízvilágot is kínálnak.
