A különböző növényi alapú étrendek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, nemcsak az egészségre, de a környezetre gyakorolt jótékony hatásuk miatt is. Életmódot váltani szerencsére kis lépésekben is lehet, kezdésnek pedig tökéletes lehet az úgynevezett flexitariánus diéta, vagy ahogy becézik: az „alkalmi vegánság”.
A különböző növényi alapú étrendek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, nemcsak az egészségre, de a környezetre gyakorolt jótékony hatásuk miatt is. Életmódot váltani szerencsére kis lépésekben is lehet, kezdésnek pedig tökéletes lehet az úgynevezett flexitariánus diéta, vagy ahogy becézik: az „alkalmi vegánság”.
Hogy ez mit is jelent? Egyszerűen a növényi alapú étkezések számának növelését, a húsételek teljes elhagyása nélkül – vagyis egy kényelmes módot arra, ha egészségesebb és egyben környezetkímélőbb módon étkeznénk, de nehezünkre esne teljese lemondani a húsról! Ezzel gyakorlatilag úgy iktathatunk be új alapanyagokat és ételeket a mindennapjainkba, hogy közben nem válunk meg semmitől – a paletta szélesítése pedig kifejezetten előnyös az egészségünk szempontjából! Például a különböző magvak és hüvelyesek, mint a bab vagy a lencse kiváló proteinforrások a húsmentes napokra!
Szintén fontos, hogy a megfelelő zöldségalapú fehérjék mellett milyen állati eredetű fehérjéket fogyasztunk. A legjobb opció általában az olyan sovány, fehér húsok előtérbe helyezése, mint a csirke vagy a pulyka, de vigyázni kell az előre feldolgozott húsfélékkel: a sonkák vagy szalámik sok telített zsírt és sót tartalmaznak, kevés vitamin és ásványi anyag mellett.
Néhány egyszerű szabályt betartva tehát sokat tehetünk nemcsak a magunk, de a környezetünk egészségéért is! Büszkék vagyunk rá, hogy ételeink bármilyen igényhez könnyen igazíthatók, így nem okoz majd nehézséget, ha belevágnátok egy új kalandba! Nemcsak számtalan friss zöldséggel pakolhatjátok meg padthai-otokat, de a húsos feltéteket könnyedén helyettesíthetitek akár tofuval is! És ha még a szénhidrátból is visszavennétek, a barna rizs vagy a teljeskiőrlésű tészta mellett akár zöldségalappal is kérhetitek kedvenceteket!
Az év végi ajándékvadászat mindig egy kisebb küldetés. Mivel lepjük meg azokat, akik már mindent láttak? Mi az, ami nem csak „valami”, hanem igazi öröm?
A tél megérkezésével a PADTHAI ismét elhozta két ikonikus téli finomságát, a WINTER SPECIAL desszertet és a PADTEA WINTER teát.
Az umami visszatér – a Truffle Soy újra hódít a padthai wokbarban. Újra itt a gasztronómiai kedvenc a padthai wokbarban! A Truffle Soy szósz visszatér, hogy ismét magasabb szintre emelje az ízélményeket.
Megérkeztek a padthai wokbar és a Foody vegán, újragondolt különlegességei! Roppanós újdonság, amiben pontosan azt az intenzív, karakteres ízvilágot találod, amit a padthai wokbar fogásaiból már jól ismersz, a Foody mentes ropogósaival ötvözve.
A padthai több mint egy étterem, több mint egy tál étel. Ez egy életérzés, egy saját világ, ahol a keleti tradíciók találkoznak a modern stílussal és a WOKSTAR attitűddel. Amikor belépsz hozzánk, azonnal átjár a színek, az illatok és a zenék kavalkádja – és mindig jobb kedvvel távozol, mint ahogy érkeztél.
Megérkezett a megújult padthai KIDS menü, amit a gyerekek ízlése és kíváncsisága szerint alakítottunk ki – játékosan, egészségesen, személyre szabhatóan.
